Doručak se smatra najbitnijim obrokom, a kako tvrde stručnjaci, određene namirnice za doručak mogu biti štetne i dovode do debljanja ukoliko se konzumiraju “na prazan stomak”.
Naime, ovaj obrok pokreće mnoge metaboličke procese, pa je bitno da znate od kojih sastojaka je napravljen i kako oni utječu na organizam. Jutarnji obrok utječe na raspoloženje, a čak i tjelesna težina zavisi od toga šta jedete ujutro. Zbog toga stručnjaci preporučuju da svako jutro popijete čašu tople vode, kao i da birate proteinsku hranu.
Osim toga, oni savjetuju da izbjegavate kisele sokove od cijeđenog voća. Ukoliko ih pijete na prazan želudac, oni će samo povećati apetit i masnoće. Sve to utječe na proces debljanja. Nutricionisti tvrde da ukoliko više volite “tečne obroke”, bolje je doručkovati smoothieje od povrća.
Uz to, peciva za doručak se smatraju jednom od najgorih opcija. Velika količina šećera, masti i pšeničnog brašna povećavaju nivo šećera u krvi, a to stvara lažni osjećaj sitosti koji brzo prolazi. Peciva “na prazan stomak” doprinose samo višku težine.