Zdravo i sočno – pileći fileti punjeni špinatom i sirom | “Novi okusi bosanske sofre” S2 EP4

"Novi okusi bosanske sofre": Tradicionalna bosanska jela pripremljena na moderan način.
Četvrta epizoda emisije „Novi okusi bosanske sofre“ donosi vam ideju za ručak za četiri osobe. Ove sedmice, naše Asmira i Ajla prave pileće filete punjene špinatom i sirom uz neizostavnu quinoa salatu.
- Advertisement -

Za ovaj ručak, koji se uz dobru pripremu brzo i lako napravi, potrebni sastojci su sljedeći:

  • četiri polovice pilećih prsa, otkoštenih;
  • jedna kašičica origana;
  • jedna kašičica bijelog suhog luka;
  • so, biber, curry;
  • maslinovo ulje i maslac.

Fil:

  • dvjesto grama svježeg mladog špinata;
  • pola šolje mladog zrnastog sira Pađeni;
  • dvije kašike mladog luka ili vlasca;
  • dvije čehne bijelog luka;
  • muškantni oraščić, so i biber;
  • jedna do dvije kašike kačkavalja Pađeni;

Quinoa salata:

- OGLAS -
  • pedeset grama quinoe;
  • jedna do dvije mrkve;
  • stotinu grama paradajza šeri;
  • dvije paprike, jedna zelena i jedna crvena;
  • jedan krastavac;
  • vlasac ili mladi luk.

Dresing:

  • dvije kašike maslinovog ulja;
  • jedna kašika jabučnog octa;
  • jedna kašika senfa;
  • jedna kašika meda;
  • so, biber, svježi peršun.
- OGLAS -

Pročitajte još

NAJNOVIJEFACE.BA