Delikates za hladne dane – tople lepinje sa sirom & tahin zvrkovi | “Novi okusi bosanske sofre” S2 EP5

Sastojci za tijesto

• 500 g brašna;
• pola šolje mlijeka;
• pola šolje jogurta;
• četvrt šolje ulja;
• jedno jaje;
• so;
• šećer;
• jedna kašika germe;
• jedan prašak za pecivo.

Razni dodaci:

• sir Pađeni po želji;
• pavlaka;
• suhomesnati proizvodi “Ovako”;
• pesto;
• masline;
• cherry paradajz;
• bosiljak;
• dimljeni fileti;
• rukola;
• orasi;
• prženo povrće;
• paprike.

Desert “Tahin zvrkovi”

• fil: 120 g tahinija;
• 100 g krupnog smeđeg šećera;
• dvije kašike pekmeza od kruške;
• jedna kašičica cimeta;
• dvije kašike mljevenih oraha.

Lepinje

• 500 g brašna;
• 300 ml tople vode;
• jedna kašika germe;
• jedna kašičica meda;
• so po ukusu.