Savršena kombinacija meda, oraha i keksa: Marlenka kuglice koje se tope u ustima

Spoj keksa, meda i oraha u jednoj kuglici predstavlja idealnu dozu slatkog užitka. Ako volite jednostavne i ukusne zalogaje, recept za Marlenka kuglice će vas oduševiti. Iz jedne mjere dobićete oko 30 kuglica koje se tope u ustima, a priprema je brza i laka – bez posebnog iskustva u pravljenju kolača.

Sastojci:

• 300 g mljevenog keksa
• 150 g mljevenih oraha
• 120 g omekšalog maslaca
• 150 g meda
• 100 ml kondenzovanog mlijeka ili 100 ml slatkog vrhnja
• 1 kašičica ekstrakta vanilije
• 80–100 g šećera u prahu
• 1 prstohvat soli

Za valjanje:

• 50 g mljevenih ili sjeckanih oraha

Priprema:

1. U dubljoj posudi pomiješajte mljeveni keks i orahe.
2. Dodajte med i omekšali maslac, pa sve sjedinite kašikom.
3. Sipajte kondenzovano mlijeko ili slatko vrhnje i umiješajte u masu.
4. Dodajte vaniliju, so i šećer u prahu, pa rukama umijesite dok ne dobijete kompaktnu, blago ljepljivu smjesu.
5. Po potrebi, ako je masa previše mekana, dodajte još malo keksa; ako je suha, dodajte kašiku ili dvije vrhnja.
6. Formirajte kuglice veličine oraha i svaku uvaljajte u mljevene ili sitno sjeckane orahe.
7. Stavite u frižider najmanje dva sata da se dobro stegnu prije posluživanja.