IFTAR S LJUBAVLJU: „Hrskava krilca“

Hrskava krilca u BBQ sosu idealan su izbor za drugu iftarsku sofru. Naša Asmira, uz Zejdovu pomoć, pravi ovo popularno jelo na malo drugačiji način, a tajni sastojak koji obogaćuje ovo jelo je, vjerovali ili ne, med!

Hrskava krilca

Sastojci za četiri osobe:

jedan kilogram pilećih krilaca;

ulje;

so, paprika, bijeli luk.

Premaz:

240 grama BBQ sosa;

80 grama meda;

30 grama kečapa.

Prilog:

dvije šolje riže;

jedan brokoli;

jedna šolja graška;

maslac;

jedna glavica luka;

dva čehna bijelog luka;

jedan paketić šafrana.