Domaći džem od mandarina koji ćete praviti iznova: Jednostavan, mirisan i pun okusa

Mandarine su odlične za pripremu domaćeg džema koji možete koristiti za kolače, palačinke ili kao namaz za peciva i prepečeni tost. Recept je jednostavan, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka.

Sastojci:

• 1,4 kg očišćenih mandarina
• 700 g šećera
• sok od pola limuna
• 1 kašičica naribane limunove korice

Priprema:

Mandarine ogulite, uklonite bijele opne koliko je moguće i izrežite ih na sitnije komade.

Stavite ih u šerpu, dodajte šećer, limunov sok i naribanu koricu limuna te kuhajte na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje.

Kuhajte oko 25 minuta, dok se voće ne raspadne i smjesa ne počne zgušnjavati.

Po potrebi usitnite voće štapnim mikserom ili viljuškom kako biste dobili ujednačenu teksturu.

Nastavite kratko kuhati dok džem ne postane dovoljno gust.

Topao džem sipajte u čiste tegle i ostavite da se ohladi prije upotrebe.