IFTAR S LJUBAVLJU: „Pržena pileća jetrica i pire sa prženim karfiolom“

Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

PRŽENA PILEĆA JETRICA

500 g pileće jetrice;

pet glavica luka;

maslac;

šećer;

so;

biber;

balzamični ocat;

bijeli luk;

maslinovo ulje;

brašno.

PIRE-KROMPIR SA PRŽENIM KARFIOLOM

600 g krompira;

jedan karfiol;

so;

biber;

muškatni orah;

maslac;

maslinovo ulje;

kurkuma.