- Advertisement -
U drugoj epizodi emisije “Novi okusi bosanske sofre” donosimo vam recept za ručak, patlidžan u sos-paradajzu, sa dodatkom jednostavne i neobične salate.
Za ovaj recept vam je potrebno:
- OGLAS -
Patlidžan u sos-paradajzu
- OGLAS -
- četiri patlidžana;
- tri kašike brašna;
- četiri paradajza;
- jedan crveni luk;
- tri čehne bijelog luka;
- peršun svježi, bosiok svježi ili sušeni začini;
- maslinovo ulje, so i biber;
- suncokretovo ulje;
- Pađeni kačkavalj.
Salata (četiri porcije):
- jedna iceberg salata;
- jedna stabiljka celera;
- dva krastavca;
- 100 grama rukole.
Dresing za salatu
Peršun, so, jedna kašika meda, biber, dvije kašike maslinovog ulja, jedna kašika octa jabučnog,
jedna kašika zrnatog senfa.
Cijelu epizodu pogledajte klikom na link! Prijatno!
- OGLAS -