Studentski dani znaju biti puni zabave i obaveza, ali prava muka nastaje kada se otvori frižider, a unutra stoji samo pola limuna, stari hljeb i neki zaboravljeni sos od prošlog mjeseca.
Hrana iz menze brzo dosadi, dostava je preskupa, a vremena za kuhanje gotovo nikad nema.
Upravo zato je pametan odabir namirnica ključ studentskog preživljavanja. Donosimo spisak osnovnih stvari koje su jeftine, dugo traju i jednostavno se pripremaju.
Osnovne namirnice koje spašavaju dan:
- Tjestenina – najbrže i najjednostavnije rješenje, slaže se uz gotovo sve.
- Riža – savršena osnova za razna jela, posebno kad imate ostatke povrća ili jaja.
- Jaja – za doručak, večeru, sendviče ili čak tjesteninu.
- Zamrznuto povrće – uvijek pri ruci, bez guljenja i pranja.
- Tuna u konzervi – idealna za sendviče, salate ili tjesteninu.
- Pasirana rajčica – baza za sosove, čorbe i variva.
- Zobene pahuljice – brz i zasitan doručak, na slatko ili slano.
- Luk i bijeli luk – traju dugo, a svako jelo čine ukusnijim.
- Konzervirani grah ili kukuruz – za salate, priloge ili dodatak glavnom jelu.
- Hljeb – najbolje zamrznut, uvijek dostupan bez bacanja.
- Začini (so, biber, paprika, origano, vegeta) – osnovna oprema svake kuhinje.
- Ulje – suncokretovo ili maslinovo, ovisno o budžetu.
- Kečap i majoneza – za sendviče ili kad jelu fali završni “šmek”.
Brze ideje za obroke:
Za manje od 15 minuta i nekoliko maraka možete napraviti tjesteninu s umakom, rižu s povrćem i jajetom, brze tortilje ili zobenu kašu.
Studentski budžet ne mora značiti instant supe i paštete svaki dan. Uz malo organizacije i pametnu kupovinu, moguće je jesti ukusno, raznovrsno i povoljno – i pritom uštedjeti i vrijeme i novac.