Mješavina meda, cimeta, kurkume, jabukovog sirćeta i chia sjemenki sve je popularnija kao jednostavan dodatak jutarnjoj rutini. Dvije kašičice ovog domaćeg melema često se preporučuju zbog mogućih zdravstvenih koristi, ali važno je razlikovati stvarna svojstva sastojaka od tvrdnji koje još nisu naučno potvrđene.
Ova mješavina priprema se brzo, od lako dostupnih namirnica, a može se konzumirati samostalno ili razmućena u toploj vodi ili biljnom čaju.
Kako pripremiti domaći melem?
Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:
- 2 supene kašike nepasteriziranog meda
- 1 kašičica mljevenog cimeta
- 1 kašičica kurkume u prahu
- 1 supena kašika nefiltriranog jabukovog sirćeta
- 1 kašičica chia sjemenki
Sve sastojke dobro sjedinite u manjoj posudi dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Zatim je prebacite u čistu staklenu teglu s poklopcem i čuvajte u frižideru.
Može li pomoći zglobovima i kostima?
Kurkuma sadrži kurkumin, spoj koji se istražuje zbog mogućih protuupalnih svojstava. Chia sjemenke izvor su kalcija i omega-3 masnih kiselina biljnog porijekla.
Iako ovi sastojci mogu biti dio uravnotežene prehrane, nema dovoljno naučnih dokaza da njihova kombinacija može značajno ublažiti bolove i ukočenost zglobova ili ojačati kosti.
Utjecaj na šećer u krvi i energiju
Cimet i jabukovo sirće predmet su istraživanja zbog mogućeg utjecaja na regulaciju šećera u krvi. Međutim, njihovo djelovanje zavisi od količine koja se konzumira, zdravstvenog stanja osobe i drugih faktora.
Med je izvor brzo dostupne energije jer sadrži prirodne šećere. Upravo zbog toga osobe koje imaju dijabetes ili povišen nivo šećera u krvi trebaju obratiti pažnju na količinu koju konzumiraju.
Važno je naglasiti da ova mješavina ne može zamijeniti propisanu terapiju.
Poboljšava li koncentraciju i pamćenje?
Chia sjemenke sadrže omega-3 masnu kiselinu ALA, dok je kurkuma poznata po sadržaju kurkumina. Ove supstance istražuju se zbog njihovih mogućih učinaka na zdravlje.
Ipak, zasad nema dovoljno pouzdanih naučnih dokaza da svakodnevno uzimanje ove mješavine poboljšava koncentraciju, pamćenje ili mentalnu bistrinu.
Ko treba biti posebno oprezan?
Iako je riječ o prirodnim sastojcima, njihova kombinacija nije nužno pogodna za svakoga.
Jabukovo sirće može nadražiti želudac i oštetiti zubnu caklinu, posebno ako se često konzumira nerazrijeđeno. Veće količine određenih vrsta cimeta mogu opteretiti jetru, dok kurkuma može stupiti u interakcije s pojedinim lijekovima.
Osobe koje uzimaju redovnu terapiju, imaju hronične zdravstvene tegobe ili su trudne trebaju se posavjetovati s ljekarom prije nego što ovakve pripravke uvedu u svakodnevnu prehranu.
Ovaj domaći melem može biti dodatak raznovrsnoj prehrani, ali nije čudotvoran lijek. Njegovo konzumiranje ne može zamijeniti uravnoteženu ishranu, redovnu fizičku aktivnost niti medicinski propisanu terapiju.