Post je postao vrlo hvaljen alat za mršavljenje i zaista ima višestruke zdravstvene prednosti, ali samo ako se provodi najmanje tri dana neprekidno, kažu naučnici.
Nova otkrića sugeriraju da se produženim postom oslobađaju nezdrave masnoće, pri čemu se težina smanjuje te se daje značajan poticaj mnogim organima, uključujući mozak. No, istraživači sa Sveučilišta Queen Mary u Londonu otkrili su da se dobrobiti ostvaruju tek nakon najmanje 72 sata bez hrane.
To znači da Mark Wahlberg i Chris Hemsworth, koji poste 18 sati dnevno, možda neće doživjeti koristi na koje računaju.
“Naši rezultati pružaju dokaze o zdravstvenim dobrobitima posta, ali one su vidljive tek nakon tri dana potpune restrikcije kalorija”, izjavila je profesorica Claudia Langenberg.
Studija je otkrila da se razine proteina u nekoliko organa mijenjaju nakon otprilike tri dana posta, što ukazuje na to da cijelo tijelo reagira na post. Ovi proteini, uključujući one koji čine potpornu strukturu za neurone u mozgu, pomažu organima da rade učinkovitije. Nakon tri dana, tijelo također mijenja svoj izvor i vrstu energije, prebacujući se s glukoznih kalorija koje dolaze iz hrane na vlastite zalihe masti.
Post prakticiraju milijuni ljudi diljem svijeta u različite medicinske i kulturne svrhe, uključujući zdravstvene dobrobiti i gubitak težine. Kroz povijest, post se koristio za liječenje bolesti poput epilepsije i reumatoidnog artritisa.