Ako ste ljubitelji sirnice, a ne znate razvijati jufke ili nemate vremena, pita iz tave je veliko olakšanje. Ovaj jednostavni obrok pronašli smo na YouTube kanalu “Domaći recepti”, gdje se navodi da možete koristiti i druge namirnice za punjenje pitica.
Sastojci:
- 500 grama kora za pite;
- 500 grama svježeg sira;
- jedna ravna kašičica soli;
- dva jajeta;
Za premazivanje:
- jedno jaje;
- 50 mililitara ulja;
- 200 mililitara jogurta;
- prstohvat soli.
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte sir, jaja i so. Za premaz umutite jaje s uljem i jogurtom i ostavite sa strane. Potom uzmite jednu koru i premažite je, pa stavite dvije kašike na sredinu i preklopite.
Prema uputama sa videa, preklopite lijevu i desnu stranu preko fila. Na kraju, preklopite koru tako da dobijete pravougaonik ili kvadrat.
Nakon toga uzmite još jednu koru i premažite je premazom, pa savijenu pitu stavite u sredinu. Preklopite drugom korom i pita je spremna za pečenje. Na taj način pripremite i ostale pitice. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, premažite uljem i pecite pitu po dvije do tri minute sa svake strane.