Također, razina gojaznosti u svijetu ubrzano raste i mnoge zemlje istovremeno se suočavaju s oba navedena izazova, priopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane u BiH objavljenom u povodu Svjetskog dana hrane koji se obilježava 16. oktobra.
FAO stoga poziva na udruživanje svih zemalja, kontinenata, sektora i profesija kako bi se omogućio “Svijet bez gladi”, što je tema Svjetskog dana hrane 2018. i jedan od glavnih ciljeva održivog razvoja koje je razvio UN.
Kako bi se osigurala dovoljna količina hrane u svijetu, poljoprivredni sektor će 2050. godine morati proizvesti 50 posto više hrane, hrane za životinje i biogoriva u odnosu na 2012. godinu. Usporedno s potrebom za povećanjem proizvodnje hrane raste i potreba za jačanjem nacionalnih i međunarodnih sustava sigurnosti hrane.
U Agenciji za sigurnost hrane u BiH navode kako u suradnji s nadležnim institucijama u BiH te relevantnim međunarodnim institucijama kontinuirano rade na unaprjeđenju sustava sigurnosti hrane u našoj zemlji kroz razvoj pravnog okvira, jačanje kapaciteta institucija i subjekata u poslovanju s hranom za provedbu propisa o hrani, kako prenosi Fena.
“Upravo ovih dana, uz podršku projekta USAID/Sweden FARMA II provode specijalizirane obuke predstavnika nadležnih inspekcijskih organa s ciljem jačanja kapaciteta za nadzor i kontrolu ostataka pesticida u i na hrani. Trenutačno se, u suradnji s Češkom razvojnom agencijom, provode aktivnosti u okviru projekta ‘Unaprjeđenje sustava sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini’, u dijelu koji se odnosi na kontrolu aditiva u hrani, a krajem ovog mjeseca, u suradnji s Njemačkim saveznim institutom za procjenu rizika (BfR), bit će održana radionica o epidemijama uzrokovanim hranom na kojoj će, uz multisektorski pristup, biti razmotreni institucionalni kapaciteti u BiH za odgovor na epidemije čiji je uzrok ili put prijenosa hrana”, navodi se u saopćenju.