Omiljeni napitak Europu je stigao u 16. stoljeću i u manje od 100 godina uvukao se u brojne domove. No jeste li se ikad zapitali u kojoj se svjetskoj zemlji pije najviše kafe?
Nema sumnje, kafa je jedno od najpopularnijih bezalkoholnih pića na svijetu. Historija kafe seže daleko u prošlost, a iako je nekad bila zabranjena, danas je jedno od rijetkih pića koje se konzumira na baš svakom kontinentu.
U Europu je stigla u 16. stoljeću i u manje od 100 godina uvukla se u brojne domove. No jeste li se ikad zapitali u kojoj se svjetskoj zemlji pije najviše kafe?
Legenda o otkriću kafe
Mjesto radnje najraširenije legende o nastanku kafe kao napitka jest Etiopija. Upravo je tamo mladi pastir Kaldi primijetio kako su njegove koze neobično vesele i “rasplesane” nakon što su konzumirale crvene bobice.
Znatiželjni Kaldi i sam je kušao plod grmolike biljke, dobio nalet neočekivane energije i požurio svoja opažanja podijeliti s koptskim svećenicima. Ostalo je historija.
Danas se kafa uzgaja u više od 70 zemalja i roba je kojom se, nakon nafte, najviše trguje na zemlji, prenosi Putni kofer.
U Finskoj dvije pauze za kafu
Najveći potrošač kafe po osobi je Finska, u kojoj svaki stanovnik godišnje troši oko 12 kilograma tog crnog praha. U toj je zemlji kafa toliko popularna da je zakonom propisano da radnici tokom radnog dana imaju pravo na dvije pauze za kafu u trajanju od 10 minuta.
Prema podacima stranice World Population Review, Finci u prosjeku popiju četiri šoljice kafe dnevno. Samo jednu manje piju Norvežani, koji su sa 9,9 kilograma godišnje zauzeli drugo mjesto na ljestvici.
U Norveškoj su kafići popularna mjesta za druženje, a najpopularniji napitak upravo je kafa.
Na trećem mjestu globalne ljestvice je još jedna nordijska zemlja – Island. U toj je zemlji pivo sve do prije nekoliko desetaka godina bilo ilegalno, vino je bilo skupo, pa je kafa tradicionalno najvažnije društveno piće. Islanđani godišnje troše oko 9 kilograma kafe po osobi.
Prema podacima sa stranice World Population Review, Bosna i Hercegovina se nalazi na 37. mjestu po konzumaciji kafe sa 4,3 kilograma po osobi godišnje.
Top 10 zemalja koje piju najviše kafa po osobi:
- Finska
- Norveška
- Island
- Danska
- Nizozemska
- Švedska
- Švicarska
- Belgija
- Luksemburg
- Kanada