Elvis Sivčević je klasičnu gitaru počeo svirati sa osam godina, a sa petnaest postao je učenik legendarnog profesora klasične gitare, Predraga Stankovića, tokom školovanja u Tuzli. Školovanje je nastavio u Nizozemskoj na Konzervatoriju Codarts, Rotterdam, u klasi profesora Dicka Hoogeevena i na Kraljevskom konzervatoriju u Haagu, gdje je 2003. godine stekao zvanje Bachelor – Docent gitare u klasi Enna Voorhorsta, a 2005. godine i zvanje Master of music – Magistar muzike.
Elvis Sivčević je, također, prisustvovao majstorskim tečajevima najvećih svjetskih gitarista među kojima su bili John Williams, Julian Bream, Scott Tennant, Carlo Marcione, Roland Dyens, Zoran Dukić, Poco Pena… Kao srednjoškolac i student osvojio je prve i specijalne nagrade na mnogim takmičenjima. Nastupao je širom Evrope kao solista i kao član Orkestra roterdamske filharmonije i Ansambla Mediterranean Sundance. Od 2013. godine radi kao profesor gitare u Srednjoj muzičkoj školi “Čestmir Mirko Dušek” u Tuzli.