Tortilje su idealan obrok za porodične večere, prijateljske susrete, pa čak i kada želite da obradujete vaše najmlađe. Uz raznovrstan izbor umaka iz „Bingo“ ponude, dodatno ćete obogatiti tortilje! Brzo se pripremaju, a još brže nestaju sa stola!
RECEPT ZA TORTILJE SA MESNIM ZAGRLJAJEM i DUNJE SA ORMARA
- dvije El Grito tortilje;
- 300 grama MADI mljevenog mesa;
- jedan crveni luk – sitno sjeckan;
- jedna mala mrkva – sitno rendana;
- jedna crvena paprika – sitno sjeckana;
- jedno čehno bijelog luka – sitno sjeckanog;
- jedna kašičica mljevenih sjemenki korijandera;
- jedna kašičica ljute paprike ili Tabasco;
- jedna kašičica koncentrata paradajza;
- jedna kašika sjeckanog peršuna;
- biber;
- so.
Dodatak: 150 grama rendanog sira gaude ili edamera.
- OGLAS -
SALATA OD MRKVE SA JOGURTOM – dvije porcije
- dvije veće mrkve – krupno rendane;
- maslinovo ulje;
- ½ kašičice mljevenog korijandera;
- ½ kašičice mljevenog kumina;
- jedna kašika svježeg kopra;
- jedna kašika svježeg peršuna;
- pet kašika gustog jogurta;
- pola limuna;
- so;
- biber.
DUKKAH
- Advertisement -
- 50 grama badema;
- 50 grama lješnjaka;
- 100 grama sezama;
- jedna kašičica kumina;
- dvije kašičice sjemenki korijandera;
- jedna kašičica bibera;
- dvije kašičice sjemenki komorača;
- jedna kašičica krupne soli.
Dodatak po želji: pistacije ili drugi orašasti plodovi.
DUNJA SA ORMARA
Sastojci za tijesto:
- 500 grama brašna;
- 250 grama maslaca;
- tri-četiri kašike šećera u prahu;
- dva vanilin šećera;
- dvoje jaja;
- tri velike kašike jabučnog octa.
Sastojci za voćni nadjev:
- tri-četiri dunje;
- jedan limun;
- jedna narandža;
- 50 grama maslaca;
- tri-četiri kašike šećera;
- dva vanilin šećera;
- jedna kašika pudinga vanilije.
Dodaci: slatki kajmak i couli od drenjaka ili malina.
- OGLAS -