Amy Cross, stručnjakinja za hranu, podijelila je ovaj trik na svom TikTok profilu koji će promijeniti način na koji čuvate banane.
Umjesto korištenja prozirne folije ili aluminijske folije, ona savjetuje da se banana isječe na komade , ostavi kora i stavlja u staklenu teglu, a zatim u frižider. Banane ostaju svježe i bez smeđih mrlja čak 26 dana.
U svom viralnom videu, Amy pokazuje “Ovo su banane koje sam kupila 13. marta i isjekla na trećine, stavila u teglu i stavila u frižider. Danas je 26. dan, a još uvijek izgledaju savršeno.” Ovaj eksperiment je započeo s ciljem da se narezane banane očuvaju samo nekoliko sati u tegli u frižideru, ali je rezultirao nevjerojatno dugotrajnim efektom.
Obično, kada zrak dospije do narezane banane, brzo postaju smeđe. Međutim, ne bacajte ih, prezrele banane postaju još slađe, što ih čini savršenim za pripremu hljeba od banane.