Teško je zamisliti blagdane bez ukusnih i slasnih kuglica… Mogu se napraviti od različitih sastojaka, piše blog “Natašine slastice”.
Sastojci:
- 300 g osnovne smjese za brze kolače
- 50 g napolitanki od lješnjaka
- 50 g prženih mljevenih lješnjaka
- 20 g čokolade za kuhanje
- prženi sjeckani lješnjaci za valjanje kuglica
Priprema:
- OGLAS -
Rastopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici, a napolitanke od lješnjaka smrvite ručno ili u sjeckalici. Prepržite lješnjake i sameljite 50 grama u fini prah. Ostatak ostavite za valjanje kuglica. U osnovnu smjesu za brze kolače dodajte rastopljenu čokoladu, mljevene napolitanke i lješnjake. Sve dobro promiješajte. Od dobivene smjese napravite kuglice – uzmite oko jedne čajne kašičice smjese te je valjajte u rukama dok ne dobijete željeni oblik. Tako pripremljene kuglice uvaljajte u komadiće prženih lješnjaka te stavite na hlađenje u frižider preko noći.
- OGLAS -