Za koju god priliku ih pripremite, ove ukusne pogačice nestat će u trenu.
Sastojci:
- 400 g glatkog brašna
- 500 g svježeg sira
- 250 g maslaca
- jedna vrećica praška za pecivo
- dvije kašičice soli
- jedno jaje za premaz
Priprema:
- OGLAS -
Pomiješajte brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte sir i maslac sobne temperature. Zamijesite sastojke i ostavite da se malo odmore.
Pobrašnite površinu na kojoj ćete razvaljati tijesto na debljinu od jednog centimetra. Čašom ili drugim okruglim predmetom napravite pogačice, pa ih posložite na papir za pečenje. Prije pečenja premažite ih jajetom. Pogačice stavite peći na 190 stepeni 20-30 minuta ili dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
- Advertisement -
- OGLAS -