Ako ste danas razmišljali kakvu “zdravu” alternativu da napravite, hljeb od heljdinog brašna je sjajan izbor.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 5 kašika heljdinog brašna
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 dl mlake vode
Priprema:
- OGLAS -
Brašno prosijati te u njega dodati pet kašika brašnja od heljde. Brašno lijepo izmiješati, u njega dodati kašičicu soli i šećera, kesicu kvasca i tri kašike maslinovog ulja. Tijesto zamijesite toplom vodom. Ostaviti tridesetak minuta da nadođe. Tijesto premijesite i stavite u prethodno podmazan pleh. Premazati hljeb uljem.
- OGLAS -