Talijani oživljavaju interesantnu tradiciju, mračne prošlosti.
Prije nekoliko stoljeća, svijet se nalazio u sličnoj situaciji kao što se nalazi i danas. Umjesto pandemije korona virusa, svijet se borio sa pandemijom kuge, tada poznatije pod nazivom Crna smrt. Kuga je ubila jednu trećinu populacije na cijelom kontinentu.
U tom periodu talijani su bili velike vinopije, a danas sve više vidimo kako ljudi u izolaciji posežu za čašom vina.
Upravo tokom borbe s kugom nastala je tradicija “vinskih prozora” (buchette del vino) u Toskani. Vinski prozori su zapravo bili mali otvori u zidovima vinarija i prodavnica gdje su trgovci prodavali vino održavajući sigurnu distancu.
Vinski prozori su prvi put korišteni tokom 17 vijeka, međutim prozori su postali suvišni nakon što je pandemija kuge prošla – zapravo suvišni sve do danas kada se suočavamo sa novom pandemijom.
Predsjednik udruženja vlasnika vinskih prozora Matteo Faglia je izjavio: “Ljudi pokucaju na ma drvena okna, a miim napunimo čaše ili flaše vinom od lokalnih uzgajivača.”
Ipak danas kroz vinske prozore se ne prodaju samo vina, vlasnici prodaju i kafu, sokove, sendviče, pa čak i sladoled.
Trenutno postoji više od 150 vinskih prozora, većinom unutar Firence, ali ova tradicija je bila popularna širom Toskane.