Tema epizode je postnovogodišnji detoks – kako očistiti organizam nakon svih onih uživanja i prejedanja te kako povratiti vitalnost. Pripremit ćemo zdrave i ukusne napitke sa svježim voćem i orašastim plodovima koji će vas pokrenuti i osvježiti. Idemo skupa na put ka balansiranom i zdravom početku godine!
MLIJEKO OD BADEMA
Sastojci:
jedna šolja badema;
četiri šolje vode;
prstohvat morske soli;
pet hurmi.
MLIJEKO OD ORAHA
Sastojci:
jedna šolja oraha;
četiri šolje vode;
prstohvat morske soli i cimeta;
pet hurmi.
MLIJEKO OD INDIJSKIH ORAHA
Sastojci:
jedna šolja sirovih indijskih oraha namočenih preko noći ili barem šest sati;
tri šolje vode;
prstohvat morske soli;
vanilin ekstrakt;
pet hurmi.
NAPITAK OD ŽARE I JAGODE (jedna porcija)
Sastojci:
jedna kašika biljnog proteina s okusom vanilije ili lješnjaka;
dvije-tri hurme ili agavin sirup ili bagremov med;
jedna kašičica sjemena žare, mljevenog u električnom mlinu za kafu, u prahu;
jedna šolja vrućeg biljnog mlijeka po želji;
tri-četiri zaleđene jagode;
jedna kašičica ekstrakta vanilije;
tri-četiri indijska oraha ili jedna kašika zobenih pahuljica.
TOPLI KAKAO NAPITAK (jedna porcija)
Sastojci:
jedna kašika biljnog proteina s okusom vanilije;
jedna šolja vrućeg biljnog mlijeka;
dvije-tri hurme;
½ kašičice zobenih pahuljica;
jedna kašika kakaa;
prstohvat cimeta;
jedna kašičica cikorije;
jedna kašičica rogača mljevenog;
osam komada indijskih oraha;
½ kašičice ekstrakta vanilije.
ČUDOVIŠTE IZ MOČVARE (jedna porcija)
Sastojci:
jedna šolja zelenog čaja;
½ zelene jabuke;
½ stabljike celera, oguljene;
prstohvat cimeta i morske soli bez aditiva;
sok ½ limuna;
jedan cm oguljenog đumbira;
jedna kašičica domaćeg jabučnog octa.
LJUBIČANSTVENI NAPITAK (jedna porcija)
Sastojci:
½ banane;
½ šolje svježe ili smrznute aronije;
½ stabljike celera;
jedna kašika biljnog proteina s okusom vanilije ili lješnjaka;
jedna šolja vode.
MINI BRZA SLATKA GRICKALICA (dvije porcije)
Sastojci:
jedna banana;
jedna jabuka;
jedna narandža (ili bilo koje vaše omiljeno voće);
dvije kašike pekmeza od jabuka ili krušaka;
jedna kašika tahina;
orasi;
bademi.