Ako želite uživati u sočnom i ukusnom osliću, a pritom pripremiti zdraviju verziju, onda je oslić iz rerne savršen izbor.
Ovaj recept omogućava da oslić bude jednako ukusan kao kada se prži u dubokom ulju, ali uz puno manje masnoće, što ga čini idealnim za sve koji vode računa o zdravlju.
Sastojci
- 1 oslić (po mogućnosti isječen na komade jednake debljine)
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kašika aleve paprike
- So po ukusu
- Malo ulja za premazivanje
Priprema
- Komade oslića isijecite na jednake debljine, posolite i ostavite na stranu.
- U jednoj posudi pomiješajte kukuruzno brašno i alevu papriku.
- Svaki komad oslića uvaljajte u smjesu sa svih strana, vodeći računa da se dobro obavije.
- Nauljite vatrostalnu činiju (ili pleh ako pripremate veću količinu) i redajte uvaljane komade oslića.
- Preko komada oslića poprskajte malo ulja, a zatim ih okrenite kako bi se ravnomjerno nauljili sa svih strana.
- Stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 20 minuta, dok riba ne postane zlatno smeđa i hrskava spolja, a sočna iznutra.
Prilog:
- OGLAS -
Oslić iz rerne odlično se slaže uz krompir pire, ali i sa salatom od krompira, crnog luka i praziluka, što čini ukusan i uravnotežen obrok.
Isprobajte ovaj zdraviji recept i uživajte u savršenoj kombinaciji ukusa.
- Advertisement -
To je to, prijatno!
- OGLAS -